„Die meisten Krankheitserreger im Haushalt gibt es im Kühlschrank“... „Zu ähnlichen Ergebnissen ist auch der deutsche Diplomchemiker Udo Kasel gekommen, der für eine Zeitschriftenrecherche einen privaten Kühlschrank einer deutschen Familie untersuchte, die "ganz normal sauber machte". Laut Hamburger Abendblatt nahm er Kühlschrank, Putzschwamm und Geschirrtuch unter die Lupe. In dem Kühlgerät fand er zehn Millionen Keime pro Quadratmeter, aber keine coliformen Bakterien, die Durchfall auslösen können.

„Das Ergebnis der Kühlschrankanalyse bereitet Udo Kasel weniger Kopfschmerzen als das, was er auf dem Schwamm in der Spüle fand: Vier Millionen Keime kamen auf den Milliliter Wringwasser, darunter 2500 coliforme Keime.“ ... „Denn mit Schwamm oder Lappen verteilt man Keime auf den gesamten Arbeitsflächen und von dort auch ins Geschirrtuch. „Wischlappen und Küchenschwamm sind die Keimschleudern schlechthin", so Kasel.“ Aus: leben.freenet.de